随着社会的进步、科技的发展和人民生活水平的不断提高，人们越来越重视自己的身体健康和生活质量，对饮食质量的要求也越来越高，越来越严格，蔬菜的安全生产和优良品质等无疑是人们非常关注的。因此，在21世纪的今天，我们有必要进一步发挥“科技是**生产力”的作用，在蔬菜生产中积极推广，运用较新科技成果和现代实用技术，生产出高质量、高营养、高效益的安全蔬菜，以满足国内、国际市场的需要。

♦ 出版单位：中国科学文化音像出版社

♦ 著作类型：著

♦ 制作单位：中科文图（北京）出版技术研究

♦ 主编：胡云

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♦ 页数：346 页

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